De pollo, ternera, res o cerdo, y acompañadas con guacamole, papas a la francesa, ensalada o cátsup, jamás faltan en las fonditas ni en el menú de las torterías. Es hora de hacer honor a […]
¡Que alce la mano la persona que se levanta temprano en fin de semana! ¿No? Nosotros tampoco, por eso celebramos los lugares que ofrecen brunch en CDMX, o sea, esa bonita hora del día donde […]
En los últimos años, los mercados gastronómicos se han vuelto laboratorios de comida urbana. En ellos han nacido propuestas culinarias que han planteado nuevos caminos y posibilidades emocionantes. También han fungido como medio de gentrificación […]
Échale un ojo a estos lugares para festejar el Día de las Madres (no hay mejor forma de celebrar que con alguno de los deliciosos pasteles que encontrarás en nuestra lista). https://giphy.com/gifs/cake-slice-9u8GF7MuhdvS8 Los favoritos por […]
Madre solo hay una, pero a veces no contamos con un presupuesto para consentirla como quisiéramos. La buena noticia es que hay algunos restaurantes en la ciudad donde podrá salir con la barriga llena y […]
Dicen que la vida es tan corta, que sería mejor empezar siempre por el postre. ¡De acuerdo! Por eso, elegimos tres dulces bocados al sur de la ciudad para ir por ellos a bordo de […]
Cada vez que abre un nuevo restaurante en la ciudad, tenemos que hacernos la misma pregunta: ¿por qué visitarlo? En el caso de Fratellino, la respuesta es porque un italiano se encuentra detrás de la […]
Nada puede salir mal cuando hay carne asándose a las brasas. Ahora, súmale un quinteto de botanas, cerveza en vasitos y buena compañía. Suena a cantina, pero hablamos del BBQ coreano. Aquí te decimos tres […]
A lo largo de las 126 semanas que tiene de vida esta columna, la única gran regla ha sido solo probar y reseñar burgers de negocios establecidos —restaurante o local—. Todas las hamburguesas de carrito […]
El antojo de burger llega sin anunciarse. Por fortuna, uno se topa con hamburguesas en casi cualquier lado. Además, recientemente la gente comenzó a reconocerme en la calle y a recomendarme sus favoritas. Me pasó […]
La comida mexicana, tan compleja y rica como solo ella puede ser —y por mucho tiempo desdeñada por la alta cocina—, por fin ha gozado, en recientes años, del merecido reconocimiento. La reciente revalorización que […]
Sabemos que suena muy hípster, pero el cold brew, además de rico, tiene tanta cafeína que despierta a cualquier alma nocturna. Posee propiedades mágicas como una bebida energética, pero sin tanta cochinada. Malas noticias: no […]
Si nunca has ido a Japón, seguramente tienes ganas de probar un buen sushi. No te preocupes, este espacio calmará, temporalmente, tus ansias de viajar a la tierra del sol naciente. Aquí todo se trata […]
En la Ciudad de México hay pocos lugares como este: un centro cultural disfrazado de cantina de pueblo, especializado en hacer comunidad entre conocidos y desconocidos, en medio de una atmósfera guapachosa digna de cualquier […]
Desde hace mucho tiempo le perdí la pista (y la fe) a Burger King. Sé que, entre las cadenas de comida rápida, la de la coronita es de las más viejas y socorridas. Hacía muchos años […]
Hacía un buen rato que no me comía una hamburguesa del mundo fast food. Todo cambió cuando pasé por un Carl’s Jr. y vi un póster que decía: “¡Regresó! Super Bacon Thickburger regresó”. Esas tres […]
Hay ocasiones en las que un platillo no es suficiente. Si tienes ganas de clavar el diente como se debe, visita una de estas opciones de buffets en la CDMX. Elige el que mejor se […]
Odio ir al norte de la ciudad, en especial a Vallejo, pero es ahí donde ancló el nuevo local de la familia Lampuga. Si te suena el nombre es porque se trata de uno de […]
Para los chilangos, la barbacoa es el desayuno dominguero por excelencia. Nada se compara con echar el taquito de barbacha junto con una cerveza o un jugo de fruta recién hecho, y en estos tres […]
Si tienes ganas de aprender a cocinar, ya sea para poder independizarte o lucirte en las cenas de amigos y familia, este es el momento perfecto. Aquí te dejamos algunas opciones de clases de cocina […]
