Categoría: Uncategorized

Recuerda tus derechos con el Museo de las Constituciones en la CDMX

CDMX Ciudad Cultura Entrevistas Especiales Uncategorized #5 de febrero #Carta Magna #Constitución de 1917 #Constitución de México #derechos #MuCo #Museo de las Constituciones

El Museo de las Constituciones, ubicado en el Centro Histórico de la Ciudad de México, tiene como principal objetivo dar a conocer la historia constitucional del país. Sin embargo, sus paredes han atestiguado grandes pasos […]

Los tamales son parte de la dieta regular en la CDMX TOLUCA, ESTADO DE MÉXICO, 01 FEBRERO2022.- Desde hace 4 años Tamales “La Tradición”, un negocio netamente familiar se dedica a la elaboración y venta de tamales de diversos sabores como pipián verde y rojo, zarza con Philadelphia, costilla en adobo, verde, rajas, guayaba, piña, Carlos V, mole y Cochinita Pibill para los tradicionales y también tiene tamales de ollita verdes y rojos, a unos días de la celebración del Día de la Candelaria su trabajo aumenta considerablemente llegando a elaborar de 1500 a 2000 tamales para este festejo, a pesar de que sus ventas se complicaron un poco por la pandemia por COVID-19 han sabido vencer estos retos, sus ventas las realizan en físico en la panadería familiar El Molino Azul en la colonia Sor Juana Inés de la Cruz en Toluca y en sus redes sociales, en donde reciben todos los pedidos, para esta celebración prepararán 150 kilos de masa y ocuparán alrededor de 35 kilos de carne, estos tamales serán degustados en los hogares mexiquenses para continuar con la tradición de la Candelaria. FOTO: CRISANTA ESPINOSA AGUILAR /CUARTOSCURO.COM

Un manjar que tienes que probar, el tamal con chilaquiles

Ciudad Uncategorized #CDXM #chilaquiles #comida #tamal

El Guajolotongo una delicia culinaria para degustar durante el desayuno. Fotografía: Cuartoscuro La gastronomía mexicana es conocida mundialmente por su gran sabor y variedad. Cada región del país aporta a la comida mexicana un sabor […]