Este lugar de la Roma destacó por el sabor de sus panes en nuestro Festival Al Pan Pan. Conoce su oferta completa
Karla Peckerman
Aunque es famosa por su pan de muerto tradicional, Forte Panadería también tiene una deliciosa oferta de pan hecho con masa madre y café de especialidad para acompañarlo. Es uno de esos lugares donde te sientes como si estuvieras en casa mientras trabajas o pasas un buen rato con amigxs.
Gracias a su amplio horario, puedes llegar en la mañana a echarte un desayuno consistente o en la noche para beber una copita de vino. En su carta hallarás opciones muy sabrosas para consentir tu paladar.
Por las mañanas: pan suave y desayunos chidos
El fuerte de Forte Panadería son los panes mañaneros entre los que puedes encontrar conchas, roles, hogazas, chocolatines, pan de caja, entre otros muy deliciosos. Todos están hechos con masa madre y un proceso bien cuidado, dándoles el sabor y la textura perfecta.
Los panecitos van acompañados de desayunos sabrosos como son omelettes, chilaquiles, pan francés, tamales y un plato de desayuno que puedes construir tu mismx.
Los precios de los desayunos van desde los $80 hasta los $165 y hay opciones tanto vegetarianas como gluten free. El chiste es que todxs puedan disfrutar de estos manjares.
Por las tardes: vinos, pizzas y cerveza
Como ya mencionamos, puedes ir a cualquier hora y aunque sus desayunos son de lo mejor, las comidas no se quedan atrás. Su menú incluye opciones de entradas para compartir, platos fuertes como el salmón, ensaladas y sándwiches. En cuanto a precios, van desde los $100 hasta los $190 por platillo.
Otra cosa que sí o sí debes probar de Forte son sus pizzas, las cuales tienen un sabor muy especial. Las hay desde las clásicas Margarita y Pepperoni hasta la Marinara de ajo negro o la Burrata. Los precios están entre $190 y $300.
Cualquiera que elijas puedes acompañarla con alguno de sus vinos naturales mexicanos o una refrescante cerveza artesanal. No te arrepentirás.
¿Dónde está Forte Panadería?
Este increíble lugar se encuentra en la calle Querétaro 116, en la colonia Roma Norte. Su horario de servicio es de lunes a sábado, de 08:00 a 22:00, y domingo de 09:00 a 15:00. A la hora o el día que decidas caerle es muy seguro que hallarás algo rico para alimentar tu barriga. Estamos seguros de que todo te encantará.
*Texto adaptado para + Chilango diario
