Entre papel picado de muchos colores, puestos de comida y música popular, los principales cunicultores del sur de la Ciudad inauguraron la 9 Feria del Conejo en la delegación Xochimilco.
Se trata de una muestra de razas, productos artesanales y platillos gastronómicos que se ofrecen a los turistas de Xochimilco; provenientes del sector pecuario comentó Vanesa Zabaleta, representante de la Unión de Cunicultores del Sur.
Entre los artículos hechos con la piel del conejo se pueden encontrar: bufandas, llaveros, bolitas para el cabello, boinas, gorros, pantunflas, chalecos, cojines, donas, diademas y abrigos. Al igual que carne para preparar deliciosos platillos comestibles y dulces artesanales.
“Este es uno de los espacios para la promoción del turismo, pero se busca que se puedan llegar los productos a otras delegaciones” señaló Ulises Cedillo, Director General de Medio Ambiente de la Demarcación.
Cedillo anunció el compromiso por una décima Feria del Conejo planeada a nivel nacional.
(Jorge Cordero)
