Los capitalinos que asistan al mercado de Trueque de este domingo, que estará en la explanada de la delegación Miguel Hidalgo, podrán disfrutar de actividades especiales para conmemorar el Día Internacional de Culturas Indígenas.
Desde las 8:00 horas se desarrollarán talleres dirigidos al rescate del uso tradicional de las semillas como parte básica de una dieta diaria, además de que son consideradas como súper alimentos por su gran aporte nutritivo
Las semillas elegidas son la chía, el amaranto, el cacao y la linaza, las primeras tres son endémicas de México y tenían una gran importancia en la dieta y la cosmogonía precolombinas y la cuarta fue traída por los españoles a América donde su uso se extendió rápidamente.
Los asistente podrán llevarse incluso, un huerto con las semillas mencionadas para cuidar y reproducirlas en casa y aprender sobre los beneficios de estos “súper alimentos”.
Esta actividad será adicional al canje de desechos reciclables por puntos verdes para adquirir los productos agrícolas que tradicionalmente se intercambian como: espinaca, rábano, verdolaga, hongo seta, nopal, chayote, lechuga, queso, mole entre otros productos provenientes de Xochimilco, Tláhuac y Milpa Alta.
Los desechos aceptados como trueque son: vidrio, PET, latas de aluminio, tetrapack, papel, cartón, eléctricos y electrónicos, igualmente es posible llevar el aceite de cocina usado, mismo que deberá ser entregado en botellas de plástico y no es canjeable.
