El precio de la tortilla al día de hoy en la CDMX queda en un precio promedio de $22. Fotografía: Cuartoscuro
Los tacos, las enchiladas, y prácticamente una buena parte de la comida que consumimos día a día se ve afectada por el incremento de precios, entre ellos el aumento del kilo de tortilla.
Productores mexicanos afirman que derivado de la guerra entre Rusia y Ucrania ha generado una escasez en granos de maíz y trigo. Además, la inflación que enfrenta el país, provoca que se eleven los costos para elaborar los productos en la canasta básica.
El presidente del Consejo para el Desarrollo del pequeño Comercio, Gerardo Cleto López Becerra, afirmó que durante el 2021 el precio del kilo de tortilla iba desde los 16 hasta los 18 pesos.
Mantener los precios regulares se está volviendo inviable por lo que el incremento del precio en la tortilla no es exclusivamente para la de maíz. La tortilla de harina pasó de 19 a 21 pesos, la tortilla taquera de 20 a 22 pesos, la tortilla amarilla de 20 a 22 pesos y la masa para hacer sopes entre otros platillos aumentó de 3 pesos a 3.20 centavos.
Para estar al tanto del incremento y del precio actual que tiene el precio de la tortilla en las entidades del país, a través del internet puedes encontrar en el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados.
Dentro del sistema encuentras el precio que se lleva dentro de los primeros días del mes, si te interesa saber el precio en el que se encontraba anteriormente o en qué parte de la República es más económico, aquí te dejamos la liga.
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