El Ministerio de Relaciones Exteriores de Francia dio a conocer la lista de los mejores mil restaurantes del mundo, entre los que se encuentran 12 mexicanos, todos ellos en la Ciudad de México.
Alrededor de 200 guías gastronómicas de 92 países y sitios web como TripAdvisor y OpenTable, en donde los comensales reseñaron su experiencia en los lugares, ayudaron a crear esta lista con lo mejor en chefs, servicio, lista de vinos, ambiente y por supuesto la comida a nivel mundial.
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En el primer lugar se ubicó l’Hôtel de Ville en Crissier, Suiza, seguido de los restaurantes Kyo Aji en Tokio y de Per Se, en Nueva York.
Tres de estos restaurantes -Quintonil, Pujol y Biko- se encontraban también en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, realizada el año pasado por más de mil miembros que conforman la Academia de Diners Club del Reino Unido y que es considerada la más popular en el tema.
A continuación te presentamos los 12 mejores restaurantes, según La liste:
- Quintonil, lugar 650
Newton No. 55, Miguel Hidalgo, Polanco
Costo promedio: 880 pesos
- Maximo Bistrot, lugar 656
Calle Tonalá No. 133, Cuauhtémoc, Roma Norte.
Costo promedio: 780 pesos
- Pujol, lugar 846
Calle Francisco Petrarca 254, Miguel Hidalgo, Chapultepec Morales
Costo promedio: 1,200 pesos
- Rosetta, lugar 850
Calle Colima, 166, Cuauhtémoc, Roma Norte
Costo promedio: 800 pesos
- Merotoro, lugar 890
Calle Ámsterdam 204, Cuauhtémoc, Hipódromo Condesa
Costo promedio: 690 pesos
- Biko, lugar 899
Presidente Masaryk 407, Miguel Hidalgo, Polanco
Costo promedio: 1,200 pesos
- Contramar, lugar 934
Calle Durango 200, Cuauhtemoc, Benito Juárez
Costo promedio: 690 pesos
- Nicos, lugar 936
Avenida Cuitláhuac No. 3102, Azcapotzalco, Clavería
Costo promedio: 590 pesos
- Au Pied de Cochon, lugar 947
Calle Campos Elíseos 218, Miguel Hidalgo, Polanco
Costo promedio: 640 pesos
- Bakea, lugar 958
Calle Sierra Ventana 700-5, Miguel Hidalgo, Lomas de Chapultepec V Sección
Costo promedio: 930 pesos
- Dulce Patria, lugar 975
Anatole France 100, Miguel Hidalgo, Polanco
Costo promedio: 670 pesos
- Sud 777, lugar 985
Bulevard de la Luz 777, Álvaro Obregón, Jardines del Pedregal
Costo promedio: 850 pesos
(Información: La liste / Fotos: Twitter)