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11/04/2021
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4 bares especialistas en cerveza

cervezas artesanales

Si lo tuyo es la chela pero constantemente estás buscando nuevas marcas y sabores, en estos lugares podrás encontrar una gran variedad, desde cervezas artesanales, importadas y otras que no hallarás fácilmente en otros sitios

La Graciela

Es un taller de cerveza, por lo que ellos mismos las preparan muchas de las cervezas y te las sirven directamente del barril. Pregunta por la Graciela de la casa, tienen stout, pale ale, tempus y otras variedades. Si no te puedes decidir, pide un muestrario de cerveza y así aprovechas para darle el visto bueno a todas. De comer te recomendamos las ‘Corre Lola Corre’, unas alitas bañadas en salsa de mango.

Dónde: Orizaba 161, Roma Norte
Horario: Lunes a miércoles de 12:00 a 0:00 horas, Jueves y sábado de 12:00 a 2:00 horas, domingos de 14:00 a 22:00 horas.

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Fiebre de malta

Dicen ser la meca de la cerveza artesanal en México. Entre sus variedades de cervezas artesanales encontrarás una con notas de café, pero si no te gusta lo amargo, entonces mejor prueba su Cosaco Roja con un suave sabor frutal. Para acompañar te recomendamos probar el ceviche de pescado con mango verde y habanero.

Dónde: Río Lerma 156, Cuauhtémoc
Horario: Lunes a miércoles de 12:00 a 0:00 horas, Jueves a sábado de 12:00 a 2:30 horas, domingos de 12:00 a 11:00 horas

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Escollo

No sólo es excelente para chelear, pues no podrás salir de ahí sin comer alguno de sus platillos oaxaquñeos. Para empezar pide una cerveza Escollo acompañada de un mezcalito, ¡no te arrepentirás! Si llevas hambre, una tlayuda te sacará del apuro, pero si sólo quieres una entradita entonces pide el guacamole con chapulines.

Dónde: Querétaro 182, Roma Norte
Horario: Lunes a miércoles de 13:30 a 23:00 horas, jueves a sábado de 13:30 a 2:00, domingos 13:30 a 19:00 horas.

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Hilaria Gastrobar

Con sus más de 190 marcas de cervezas artesanales de todo el mundo, te será difícil tomarte sólo una. La comida es 100% mexicana, pero con un toque que no encontrarás en ningún otro sitio. Prueba sus enchiladas de salmón o sus quesadillas Hilaria.

Dónde: Madero 57 (primer piso), Centro Histórico
Horario: Lunes a jueves de 13:00 a 22:00 horas, viernes de13:00 a 23:30 horas, sábado de 11:00 a 23:30 horas, domingo de 11:00 a 19:00 horas

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Periodista egresada de la UNAM. Edito, escribo y cuento historias de la Ciudad de México. En mi tiempo libre me convierto en ciclista y fotógrafa de ocasión.