Magnolia Bakery
Virgilio 40, Polanco; 5280 5063.
Lunes a sábado de 7 a 22 h, domingo de 10 a 18 h.
FB: MagnoliaBakeryMexico
El negocio neoyorquino que Sex and the City catapultó a la fama, y que tiene sucursal en Polanco, es famoso por sus cupcakes y su pudín de plátano. Pero este pastel también es extraordinario: la enorme rebanada está llena de pasitas y zanahoria y coco rallados, además del abundante betún de queso crema tapizado con nueces.
Belmondo
Mérida esq. Tabasco, Roma; 6273 2079.
Lunes a viernes de 13 a 00 h, sábado de 14 a 01 h, domingo de 14 a 17 h.
belmondoroma.com.mx
Este lugar representa un reto para los glotones: es tan fácil atragantarse con los sándwiches (muy, muy ricos) que no todos llegan al postre. ¡Pero es un pecado perderse el pastel de zanahoria! Es maravillosamente suave, con el frosting ni muy ácido ni muy dulce, y cada migaja perfectamente especiada. Se vale venir nomás por él.
Mari’s Pastry
San Luis Potosí 116 esq. Jalapa, Roma; (044 55) 2667 2301.
Martes a sábado de 10 a 22 h, domingo de 14 a 20 h.
www.marispastry.mx
Aunque el nombre del local es Gohan Tin, una fonda japonesa donde venden ramen, okonomiyaki y “antojitos” japoneses, al mismo tiempo es la tienda de las creaciones dulces de Mari’s Pastry, de la chef repostera Mari C. Hioki: pasteles, muffins y galletas. Todo es maravilloso, pero el de zanahoria es una mini obra de arte, ligeramente dulce y especiado, con betún esponjosuave.
