CATE DE MI CORAZÓN
Baja California 295, Condesa; 4444 4769.
Lunes y martes de 13 a 22 h, miércoles a sábado de 9 a 22 h, domingo de 9 a 17:30 h.
FB: catedemicorazon
Con una tortilla hecha a mano como base, aquí el pastor es de soya y tiene cachitos de piña integrados, como si fuera un picadillo con un fuerte sabor a achiote. El cilantro y la cebolla se añaden al gusto. Está muy rico… pero por 27 pesos la pieza no podía esperarse menos. Como alternativas o complementos, el de setas prensadas o el de huauzontle con queso oaxaca.
GOLD TACO
Av. Eugenia 1562, Narvarte; 46328174.
Lunes a viernes de 10 a 19:30 h, sábado de 10 a 18 h, domingo de 10 a 17 h.
FB: goldtaco
Un clásico del vegetarianismo chilango, este local ultrakitsch de la Narvarte ofrece comida corrida, tiendita naturista y unos tacos que no le piden nada a los callejeros. La “carne” es de gluten con un sazón casi idéntico al de los tacos “normales”. Lleva su piña fresca, su jardín y hay dos salsas sencillitas para escoger. No dejes de pedir también uno de chicharrón, ¡uf!
POR SIEMPRE VEGANA
Manzanillo esq. Chiapas, Roma; 55 3923 7976.
Lunes a sábado de 18:30 a 00 h.
FB: porsiempreveganataqueria
Los tacos de este puesto callejero nocturno son tan, pero tan ricos, que hay clientes que pasan por ahí, piden su orden, se chupan los dedos y se van muy contentos sin saber que su cena no tenía carne. Los de pastor son de gluten y, ay, qué delicia: ni el más carnívoro podría refunfuñar. Échale salsa de manzana y habanero, pero aguas porque pica rudo. También pide uno de suadero y uno de chorizo con queso.
VEGE TACO
Felipe Carrillo Puerto 65, Coyoacán.
Lunes a domingo de 10 a 20 h.
A mediados de los noventa, este local se aventó a ofrecer tacos y antojitos basados en la comida mexicana de siempre, nomás que sin carne. Desde entonces han demostrado que el vegetarianismo no es necesariamente desabrido. El de pastor es de soya y tiene sazón callejero. Tampoco dejes de probar los de setas con mole verde ni el chile en nogada, que se sirve todo el año.
