Para los amantes de este delicioso platillo la Feria Nacional del Mole celebrará su edición 46 con lo más tradicional y atrevido de la gastronomía mexicana
La alcaldesa de Milpa Alta, Judith Vanegas Tapia, informó que la 46 edición de la Feria Nacional del Mole de San Pedro Atocpan, en la que participan más de 2 mil familias de la demarcación, se llevará a cabo del 30 de septiembre al 22 de octubre donde encontrarás mole en distintas presentaciones, desde lo más picosito, hasta los moles dulces y afrutados.
Durante el evento, los visitantes disfrutarán no sólo del tradicional mole almendrado con guajolote, sino del mole verde y el pipián con carne de cerdo y chilacayotes. También habrá mole rojo con pollo, apiñonado, con frutas y gourmet; todos acompañados de arroz, tortillas elaboradas a mano y pulque artesanal.
¿En que lugar será la Feria Nacional del Mole?
En San Pedro Atocpan, ubicado al suroriente de la capital del país albergará la Feria en el kilómetro 17.5 de la carretera Xochimilco-Oaxtepec, a un costado del estadio Momoxco en San Pedro Atocpan, Milpa Alta.
¿Qué actividades habrá en la Feria Nacional del Mole?
Además de la presencia de los voladores de Papantla y del cantautor mexicano Espinosa Paz, se planea una exposición de globos de cantoya, juegos mecánicos, jaripeos, espectáculos artísticos y bailes populares. La comunidad de San Pedro Atocpan, uno de los ejemplos de preservación de tradiciones en la capital también cuenta con actividades que van desde la práctica de la herbolaria, ecoturismo (Ruta Verde del Ajusco) o los temazcales.
¿Cuanto cuesta la entrada de la Feria Nacional del Mole?
Durante la edición de 2022 la entrada a la feria era gratuita de lunes a jueves con un costo de recuperación de $10 de lunes a domingo, de acuerdo a los organizadores del evento este precio aún no ha sido anunciado, sin embargo, se espera que el precio no incremente.
Fotografía: cortesía