Si eres chelero, seguramente conoces Tempus, una de las marcas de cerveza artesanal más importantes, ricas y fáciles de encontrar en la ciudad. Pues la misma cervecería, Primus, acaba de lanzar una nueva línea embotellada, Jabalí. Su eslogan es “El lado salvaje de las lagers”, porque quieren demostrar que este estilo no es necesariamente ligero y aburrido.
Hay dos etiquetas de Jabalí. La Hellesbock es de color claro, cuerpo pesado, agresiva al paladar, con 8.1% de volumen alcohólico (¡aguas!); recomiendan maridarla con comida picante y especiada. La Jabalí Bock es de color oscuro, cuerpo robusto, notas tostadas, con 6.3% de alcohol; sus creadores dicen que es ideal para acompañar una buena carne a la parrilla. Puedes conocer más en su Facebook (CervezaJabali) o Twitter (@CervezaJabali).
