Diciembre trae consigo una de las épocas más deliciosas del año y es que con una amplia variedad de platillos para deleitar a tus seres queridos, Sanborns nos brinda 4 exquisitas opciones con las cuales no decepcionarás a ningún invitado
Pierna de cerdo al horno adobada
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Nuestra primera recomendación es la pierna de cerdo que se hornea con mucho cuidado y después se marina con el adobo; con un toque en la plancha y la cantidad exacta de salsa para que pueda absorber todos los ingredientes. Se acompaña con una guarnición de frijoles refritos con queso panela desmoronado y arroz blanco con plátanos macho fritos y una cebollita marinada con limón y orégano, que sin duda disfrutarás.
Bacalao a la vizcaína
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Para segundo tiempo, te sugerimos este tradicional guiso que se cocina con pimientos morrón y aceitunas, papas cambray y alcaparras. Este va acompañado con arroz blanco, chiles güeros en conserva y pan de ajo dorado al aceite, el cual está perfectamente crujiente para que lo disfrutes aún más con tu platillo.
Romeritos al revoltijo
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Este platillo es uno de los más tradicionales y ricos, su preparación lleva camarones secos, papas cambray y pequeños trozos de nopales cocidos y como complemento se agrega mole. Este platillo se acompaña con un poco de arroz, frijoles refritos con totopos y queso panela desmoronado, que además de todo también incluye dos deliciosas tortitas de camarón.
Pavo al horno con relleno de apio
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Finalmente, para cerrar con broche de oro, la exquisita pechuga de pavo horneada y marinada con una breza, previamente rellena con apio le dará un sabor único a esta fecha tan importante. Se rebana y se coloca en el plato, acompañado de una guarnición de puré de papa, hoja de lechuga, jalea de arándano y una salsa de mollejas. ¡Qué esperas para probarla!