Desde las clásicas verdes, rojas, de mole, suizas, picosas, hasta las dulces, de nogada, al durazno, rellenas de pastor, de cochinita pibil, o cualquier ingrediente que te imagines, más de 300 variedades de enchiladas las podrás encontrar en la tercera edición del Festival Gastronómico de la Enchilada.
Este evento se realizará del 16 de agosto hasta el 6 de septiembre en el Jardín Cuitláhuac, de la delegación Iztapalapa, con la participación de más de treinta restaurantes pertenecientes a la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados.
Además de disfrutar de este platillo mexicano, podrás asistir a presentaciones de grupos de rock, de música tradicional mexicana, mariachi o salsa, así como completar tus enchiladas con un buen postre, pulque, mezcal, chocolates o hasta libros.
Anteriormente, se llamaba a este evento la Feria de la Enchilada, pero hace tres años cambió su nombre a Festival Gastronómico de la Enchilada, con los mismos restaurantes participando desde hace 13 años.
Si te abrió el apetito, puedes asistir de 9:00 a 20:00 horas. El Metro más cercano es la estación Iztapalapa, de la Línea 8.