Hilaria Gastrobar se especializa en comida mexicana, además tiene más de 190 marcas nacionales de cerveza artesanal. Sus muebles están hechos de madera en crudo, por lo que su estilo es rústico. Si vienes aquí, no te pierdas las enchiladas abiertas de salmón; en palabras de los encargados son “la deconstrucción de las enchiladas”: primero está la tortilla, le sigue una capa de puré de frijol y una de salsa habanera, para al final montarlo con salmón a la plancha. Otro básico son las quesadillitas Hilaria (son ocho quesadillas en pasta wonton, rellenas de huitlacoche con un poco de queso de cabra).
¿CON CUÁNTO LA ARMO?
$200 para salir bien comido y bien bebido, y querer regresar una y otra vez.
¿SOLO O CON AMIGOS?
El concepto lo hace ideal para ir tanto con tus cuates como con toda tu familia.
¿CUÁL ES EL PLUS?
De lunes a jueves proyectan películas no comerciales.
HILARIA GASTROBAR
MADERO 57, PRIMER PISO
101, 102 Y 103, CENTRO.
LUGAR APTO PARA TODO PÚBLICO.
