La primera edición de la Feria del Taco Vegano llegará a la Ciudad de México del 18 al 20 de marzo en donde los asistentes podrán disfrutar una gran diversidad de alimentos vegetarianos.
El evento es organizado por Bazar Vegano, y contará con la participación de 70 expositores, quienes presentarán una variedad de alimentos para aquellas personas que no comen carne ni derivados de animales.
Se podrán consumir alimentos como tacos de alambre, birria, barbacoa, pastor, bistec entre otras carnes hechas a base de soya, gluten y tapioca. Además, habrá bagel, chapatas, wraps de soya, hamburguesas de germinados de trigo, avena, linaza y verduras; panes y galletas integrales y de amaranto así como postres como cupcakes, pasteles y nieves.
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Pero no sólo habrá venta de alimentos, pues el evento también ofrecerá talleres de lácteos, de chocolates rellenos y germinados con el objetivo de que las personas aprendan a hacer sus propios productos.
El evento se realizará del 18 al 20 de marzo en el Monumento a la Madre ubicado en la calle Serapio Rendón perteneciente a la delegación Cuauhtémoc. En él podrán participar tanto vegetarianos como personas que deseen probar los alimentos veganos.
(Información: Notimex Foto: Cuartoscuro)
