Si visitas Corazón de Maguey no te puedes ir sin probar el Mezcal Tonic
El Mezcal Tonic es parte de la carta de cocteles estrella de Corazón de Maguey, sin duda uno de los restaurantes más famosos de Coyoacán. Para preparar esta bebida, primero se deja enfriar la copa donde se servirá, después se agrega una onza y media de mezcal joven Los Danzantes, una de ginebra Tanqueray, y una y media más de jarabe natural. El siguiente paso es revolver todos los ingredientes y añadir garnituras de naranja y limón amarillo con rodajas de fresa. Por último, se sirve hielo en la copa, se deposita la mezcla y se rellena con un poco de agua tónica.
Precio
Con $300 es más que suficiente. Puedes comer bastante bien y tomarte una bebida de la casa. ¡Salud!
¿Pareja o banda?
Se presta para ir a festejar con todos tus cuates, tener una cita o una charla un poco más privada.
Para botanear
Te recomendamos probar los tacos de jamaica, las tlayudas y el mole oaxaqueño.
Fotos: Akari