Fotografía: Shutterstock
Celebrar nochebuena y navidad se festeja con una rica bebida de ponche navideño.
Aquí no vamos a descubrir el hilo negro de la mágica receta que va a ser un exitazo durante la nochebuena, es muy probable que si lo haces al pie de la letra hasta tengas que hacer más para celebrar la navidad.
Vámonos con una receta típica de la época, que puedes hacer todo el año y que incluso le puedes poner un piquetín pócima mágica -si sabes a lo que nos referimos-.
Ingredientes:
- Barra de piloncillo.
- Tres tamarindo
- 2 ramas de canela
- Jamaica (100g)
- 9 Manzanas cortadas
- 6 Peras
- 6 Guayabas
- Tejocote al gusto
- 5 naranjas
- 7 barritas de caña
- Granada al gusto
- Clavo
- Agua
Receta:
Todos los ingredientes los pones en una olla grande que te quepan los productos y que no se desborde, algunos ingredientes como la Jamaica, Clavo, Canela y la barra de Piloncillo te lo dejamos a tu consideración dependiendo de que tan dulce o concentrado lo quieras.
La mezcla déjala hirviendo un par de horas hasta que esté burbujeando y todos los sabores se integren a la mezcla, ahora, una vez que tengas el concentrado agarra tu colador, ponlo en un nuevo recipiente y cuelalo para separar.
Ya que tengas la mezcla puedes tomarlo caliente o en frío, como gustes, si eliges por lo frío, agrega lo siguiente:
Hielo, Mix de Frutas que te sobraron -no de la mezcla, sino de manzanas, peras, naranja y granada- agua mineral y a disfrutar. ¡Ojo! Si quieres agregarle una pócima mágica queda mejor con bebidas frutales como frambuesa, limón o mango.
Esta receta fue sacada del video en Tik Tok de la cuenta de Monks of Munch.
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