Para conocer más de la gastronomía colombiana no necesitas viajar, basta con darte unas vueltas por estos restaurantes que resaltan y enaltecen todas las cosas deliciosas que se comen en este bello país latino.
EL CLÁSICO
¿Antojo de pan recién horneadito? Aquí son famosos por los buñuelos, pan de queso y pan de bono, todos deliciosos y adictivos. El menú combina platillos de varias regiones, aunque la bandeja paisa es la estrella si quieres probar lo bueno y vas con mucha hambre. Pídela y frente a ti tendrás un plato con carne, arroz, frijoles, chicharrón, arepa, huevo y plátano frito.
POLLOS MARIO
MEDELLÍN 197 ESQUINA CON TAPACHULA, COL. ROMA.
REINVENCIÓN FANCY
Especializados en recetas no tan comunes del país, y otras clásicas que presentan de manera muy creativa pero conservando los sabores tradicionales. Su barra de café destaca por una variedad de granos colombianos y los jugos de frutas como lulo, cruba y tomate de árbol son justo lo que necesitas para este calor citadino.
TINTICO CAFÉ Y GALERÍA
REPÚBLICA DE CUBA 43, CENTRO HISTÓRICO.
SAZÓN SIN IGUAL
El sabor del hogar traído directamente a tu mesa. Lo imperdible es el sancocho, un cocido que puedes pedir con gallina o pescado y que en el lugar es la sensación. Sus empanadas seguro te van a enamorar, y si quieres algo para llevar, también encuentras productos para preparar tus propios alimentos.
CIÉNAGA
COAHUILA 200, COL. ROMA NORTE.
LA PURA FIESTA
Además de ser famoso por la comida, donde podrás disfrutar desde un buen ajiaco –caldo a base de yuca, papa y pollo– hasta unos tamales, aquí puedes agarrar la fiesta al mero estilo colombiano con un buen aguardiente o una cerveza Águila. Si te gusta bailar, en ocasiones tocan grupos en vivo.
FONDA COLOMBIANA
MEDELLÍN 163B ENTRE QUERÉTARO Y SAN LUIS POTOSÍ, COL. ROMA.
