Desde que Hostería La Bota abrió sus puertas al público, en octubre de 2005, este restaurante, bar y centro cultural se ha convertido en uno de los espacios más emblemáticos del Centro Histórico y uno de los principales puntos de encuentro de jóvenes escritores gracias a su estética original y bohemia, y a su carta centrada en la gastronomía típica de España.
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Entre los tragos de la Hostería La Bota destaca el Pepe Gin. Para prepararlo, solo hace falta macerar, en un vaso trago largo de vidrio, dos rodajas de pepino, zumo de limón y jarabe natural. Una vez que la base de la bebida adquiera la consistencia deseada, solamente hace falta añadir agua quina y hielo.
Dónde: San Jerónimo 40, colonia Centro
Precio
El Pepe Gin cuesta $60. El consumo promedio, con un platillo y una bebida, es de $150.
¿Pareja o banda?
El lugar se presta bastante bien para ir con un grupo grande de amigos o en pareja.
Para comer
Los camarones al mojo de ajo en rollo, las papas bravas y la paella están entre sus platos más recomendables.
