Hay, en la comida francesa, una extraña fascinación por las hamburguesas. Me gustaría saber cuándo se volvió tan popular en ese país. Inclusive, existe toda una categoría de hamburguesas afrancesadas muy importante y con grandes […]
Si no tienes plan para este fin de semana, aprovecha para ir al festival A la burger! Fest, en Huerto Roma Verde. Podrás encontrar más de 20 hamburgueserías como Burger Bar, Mr. Buns, Le Hamburguesé, […]
Muy socorridos se han vuelto los restaurantes de comida americana, no necesariamente de hamburguesas, pero que en su menú sí incluyen una selección de nuestro platillo favorito. Cada quien le da su variante, pero en […]
Este lugar me lo recomendaron los oriundos de Cd. Satélite. Todo mundo hablaba maravillas de aquí. Me fui por la Cabaña Grande con Tocino: básicamente una cheeseburger monumental de 250 g y queso amarillo industrial […]
Soy un producto de los 80. Aunque nací en la década anterior, fue en esa época cuando se acabaron de sentar las bases de lo que soy hoy en día: mis gustos musicales y hábitos […]
El recuento de fin de año, esta vez, fue complicado. Fue un muy buen año para Burgerman, dada la gran cantidad de posibilidades a considerar. Ya vimos la semana pasada mis cinco grandes recomendaciones. Pero […]
Más por más.- Una de las formas de comenzar el año de la mejor manera es deleitándote con una hamburguesa gigante. De sabores clásicos y de toque gourmet, la oferta que encuentras en los distintos […]
¡Vaya que 2016 ha sido un año excepcional! Muchos estamos felices y aliviados de que termine, aunque el pronóstico del año nuevo se vea con nubes y oscuro. En materia de hamburguesas, dos fenómenos me […]
En un principio, querido lector, la columna de hoy iba a ser la primera entrega de mi recuento de fin de año. Sin embargo, un tuitazo de última hora de mi amigo @gastronauta me hizo […]
Se acerca el fin de año y, con ello, el ineludible bombardeo de recuentos, listas y revisiones. Un servidor no se puede quedar atrás, así que para ir calentando motores de lo que será el […]
Vas caminando sobre Xola y te topas con un letrero que dice: “¡Hoy! ¡No tenemos promociones!”. Empezamos bien: estos serbios sí que tienen sentido del humor. Luego, en la pared principal del changarro hay una […]
¿Eres fan de las hamburguesas y de la música de los 60 y 70? Entonces debes conocer este lugar. Rocking Burgers es un sitio especializado en hamburguesas que se encuentra en Taxqueña, al sur de […]
La premisa era sencilla y muy prometedora: una microcervecería con un chef que estudió en Estados Unidos donde se sirve comida cajún y una muy buena hamburguesa. El TapRoom by Drakonus es, antes que nada, […]
Se acerca el fin de año y con ello llega el recuento personal de logros, éxitos e, inevitablemente, decepciones. Burgers by Buba lleva ya unos años en el mero corazón de la “costera” de la […]
Para el antojo, para el hambre o porque de plano no siempre tienes tiempo para cocinar, seguro una hamburguesa te sacará de un apuro, además comerás rico y gastarás poco. La Antoje-ría existe para todos […]
Debí haberlo sabido desde el nombre: demasiado cercano a, por lo menos, un par de restaurantes de hamburguesas que están hasta eso, muy cerca de éste. Pero la verdad es que soy débil. Soy facilote. […]
La invitación llegó a media semana: un festival de hamburguesas en el Huerto Roma Verde —A la Burguer Fest— sonaba muy bien y con esto podía matar dos pájaros de un tiro. No conocía el […]
The Counter —un concepto de hamburguesas que nació en Santa Mónica, California, hace 13 años, en el que se conjugan la marca “Create your own burger” con la estética de los diners estadounidenses de antaño—, […]
Hay restaurantes de señor que, con cierta regularidad, nos sorprenden no sólo por la gran cocina que tienen, sino porque de un tiempo para acá tienen en sus menús alguna joyita escondida en forma de […]
Como cuando le das varias oportunidades a tu pareja y te defrauda, es el caso ocurrido entre esta hamburguesería y Burgerman. Hay lugares donde te toma tiempo encontrar la hamburguesa ideal. Así me pasó con Smokey’s […]
