Más por más.- En Estación Tepeyac hay un food truck que se lleva el protagonismo por sus sándwiches y hamburguesas con un ahumado perfecto. Se trata de Lunch Station, un camión que ofrece todo el […]
Ya me había llegado la recomendación por varios frentes. Todos hablaban de una buena hamburguesa en la Roma Norte. Eso no sonaba nada especial. Lo que sí sonaba digno de investigar era que todos los […]
No sé cómo nunca había ido a comer ahí. Como ya lo he dicho antes, soy fan de los restaurantes a la antigüita; me encantan los lugares de señor potentado. Me gusta comer comida informal […]
Apenas empezó la semana y sientes que el viernes llegará como dentro de tres meses, súmale que la quincena se está alargando como nunca. Hoy es lunes, ¡que empiecen los juegos del hambre! UNAS CHELITAS […]
Debería de ser la norma: un buen steakhouse debería tener una hamburguesa espectacular. Me temo que esta máxima casi nunca se cumple porque, como me dijo alguna vez un chef, una hamburguesa siempre será vista […]
Cuando supe que uno de los mejores talleres de customización de motocicletas acababa de abrir su local de hamburguesas, me dio mucha envidia. Un lugar que busca casar dos pasiones y gustos que son compartidos […]
Oye Burgerman, ¿qué buscas en una hamburguesa? Me preguntan muy a menudo. Pareciera que mi búsqueda del santo grial de la hamburguesa tuviera una meta o un fin, cuando la búsqueda misma es el fin […]
Mark Mencieca ya es un personaje legendario en Coyoacán. Todo mundo sabe si está o no en su restaurante, porque es el habitante más encantadoramente escandaloso de la ciudad. Este maltés creó un lugarcito que, […]
Mi corazón dio un brinco cuando me dijeron que mi panadería favorita se ampliaría, tendrían servicio de restaurante y que, para suspirar doblemente, incluirían una hamburguesa en el menú. Generalmente pasa que la realidad no […]
Hay algo extraño en la idea de estar sentado comiendo una hamburguesa mientras te rodean efigies de famosos criminales y asesinos seriales. En el México de hoy, me saca de onda y me pone nervioso. Aun así, […]
Además de bueno, bonito y barato, a Simonna tienes que caerle a probar sus especialidades, como las malteadas, hamburguesas y hot dogs que, además de deliciosos, los puedes acompañar con tus aderezos favoritos, como el […]
A 15 años de haber llegado a nuestro país, con 200 sucursales prácticamente en toda la República, algo bien debe de estar haciendo Carl’s Jr. en México. ¿Qué es eso que están haciendo tan bien? […]
“No hay nada mas hipster que un local que acaba en ‘-esería’”, me dijo algún día un amigo que funge muchas veces como mi wingman en la búsqueda de la hamburguesa perfecta. Mezcalería, quesería, champañería, etc. […]
Escorza 83 Escorza#83 Es un café ubicado en una casona construida por el arquitecto Pedro Castellanos Lambey en 1932. Se encuentra justo a un costado del Edificio Administrativo de la Universidad de Guadalajara. En su […]
Todos tenemos una tía, un hermano, un amigo, un gerente, en fin, alguien que siempre dice que todo lo que se hizo antes es mil veces mejor. Que si la moda en los 70 era […]
Más por más Gdl.- El desayuno, la comida y la cena tienen como opción los chilaquiles, los omelettes, las hamburguesas y las pizzas, platillos que poseen un fuerte arraigo en la cultura gastronómica, especialmente cuando […]
Ganadores del primer reality show de food trucks en México, Tribeca pondrá en tu mano un panini y hará que recorras las calles de Nueva York mientras le clavas el diente a unas costillas […]
Llegó a mis oídos tuiteros la recomendación de una burger que, descaradamente, osaba utilizar el sacrosanto nombre de la Double-Double. Para los no iniciados, existe una cadena de hamburgueserías originaria del sur de California, llamada […]
Kölsch Avenida La Paz 2123 Pocas experiencias tan relajantes para terminar la semana como tomarse una buena cerveza en un pub. Kölsch es un concepto alemán que conjuga las mejores cervezas internacionales, nacionales y artesanales […]
Uno piensa que se ha preparado bien para que, cuando aparezca una hamburguesa tan especial, le podamos rendir los honores adecuados. Así me sentí la primera vez que comí la legendaria y clásica Hamburguesa Prime […]
