Crucigrama 8 de abril 2016

HORTALIZAS

Del huerto hacia la alimentación humana. Las hortalizas contienen muchos nutrientes y beneficios para el cuerpo humano, por eso, se recomienda que se incluyan en la dieta diaria, ya sea de forma cruda o en una preparación culinaria.

Instrucciones:

  1. Da clic en el significado de la palabra que desees adivinar.
  2. Para las “horizontales”, inicia de izquierda a derecha.
  3. Para las “verticales”, inicia de arriba hacia abajo.
  4. Escribe sobre el cuadro que se pinte de amarillo.

 

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Solución
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HORIZONTALES
  • 1. De forma alargada o redondeada, con corteza verde gruesa y carne pulposa repleta de semillas.

  • 5. Tubérculo con almidón. Empleada para preparar purés, sopas o comerlas fritas.

  • 10. Su color rojo resalta en un buen pozole.

  • 11. Hoja lisa o rizada de color verde oscuro.

  • 12. Se puede encontrar en color verde, rojo, amarillo o naranja:... morrón.

  • 13. Hoja verde comestible, es larga, ancha y ovalada.

  • 15. Considerados como un vegetal de lujo, se muestran en forma de tallos gruesos y alargados.

  • 18. Posee tallos largos y gruesos que forman una penca con varias hojas acuñadas.

  • 21. También conocida como repollo.

  • 22. Posee abundantes cabezas florales comestibles de color verde con forma de árbol.

  • 23. También se llama betabel, se puede consumir en ensaladas o jugos.

  • 24. Planta cuyos tallos y flores son comestibles. En México se cocina con carne de puerco y salsa verde.

  • 25. Semilla de tamaño más o menos grande, forma oblonga y color amarillento.

  • 27. Compuesta por una cabeza blanca, que es la única parte comestible, se rodea de gruesas hojas verdes.

  • 28. Condimento. Es una de las plantas más aromáticas.

  • VERTICALES
  • 2. Chile seco de color café rojizo y de forma triangular. Da color a diferentes guisos.

  • 3. Al cortarla puede hacerte llorar.

  • 4. Chile fresco y picoso, presentado en diferentes tonalidades de verde.

  • 5. Alargado y de cáscara verde, se consume crudo.

  • 6. Es de forma esférica, toma un color rojo intenso al madurar.

  • 7. Hongo más conocido y producido en el mundo.

  • 8. Tiene forma cilíndrica y alargada, la más común es la de color morado.

  • 9. Presenta un color naranja, su consumo contribuye a la mejora de la visión.

  • 14. Se come crudo y en ensaladas. / Tonto, bobo.

  • 16. Posee grandes hojas verdes, sirve como base para servir ensaladas.

  • 17. Planta de color verde oscuro. Es común encontrarlos en arroyos. De los vegetales más antiguos.

  • 18. Hortaliza de hojas grandes y gruesas que rodean el tallo; es crujiente, jugosa y con un ligero sabor amargo.

  • 19. Calabaza chica.

  • 20. Chile con intenso sabor picante, se halla en gran variedad de colores.

  • 21. Chile seco color café oscuro y de textura arrugada.

  • 26. Tiene olor y sabor intenso, lo cubre una envoltura parecida a un papel muy fino.

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